Week-end truffes
Notre chambre d’hôte vous accueille pour un séjour entre détente et gastronomie lors d'un week-end autour de la truffe. Vivez un week-end privilégié au cœur de la Drôme provençale ! Les menus à base de truffe noire régaleront les papilles des amateurs comme des plus avertis !
Programme de notre week-end truffes
De décembre à mars, partez en quête des secrets de la truffe dans la Drôme provençale ! Du vendredi après-midi au dimanche après-midi, vous séjournez dans une des chambres de notre maison d’hôtes.
Visite du marché de Richerenches
Le samedi matin, nous vous accompagnerons dans votre initiation au cavage, à la cuisine et à la dégustation de ce champignon aux qualités gustatives exceptionnelles ainsi qu’à la visite du célèbre marché de Richerenches. pour découvrir le secret des Rabassiers. Vous découvrirez que les secrets de vente de la truffe sont bien gardés !
Visite d’un trufficulteur
Retour à la maison pour déguster une omelette à la truffe préparée avec délicatesse pour le déjeuner. L'après-midi, découverte de la technique de cavage de la truffe dans un domaine trufficole à quelques minutes seulement de notre maison d'hôtes.
Dégustation de vins au Domaine de Montine
Pour finir cette journée de découverte des produits régionaux, vous aurez rendez-vous au Domaine de Montine pour une visite du domaine viticole et une dégustation des vins de la région.
Dîner autour de la truffe
De retour au Clos de la Tuilière, vous découvrirez en cuisine les recettes du dîner du samedi soir avec des plats à partir de recettes locales autour de la truffe. Vous apprendrez à cuisiner la truffe avant de vous initier à sa dégustation qui sera agrémentée, comme il se doit, de vins Grignan les Adhémar & côte du Rhône sélectionnés avec soin.
Prix : 650,00€ pour 2 personnes, comprenant :
- 2 nuitées
- Les petits déjeuner
- 3 apéritifs
- 3 repas à la Truffe
- Une visite d'un Trufficulteur et d'un vigneron
Prix TTC hors boissons, programme sur demande, réservation exclusivement en directe par téléphone +33603772933 ou e-mail leclosdelatuiliere@gmail.com
